pour 4 personnes 2 poires mures 8 quetches 6 jaunes d'oeufs 20 cl de creme liquide 2 cuil a café de maizena 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 cuil a soupe de pralin 4 boules de glace a la noisette éplucher les poires et coupez les en petits morceaux,lavez...